Corso professionale per consulenti in igiene e sicurezza alimentare

Il corso professionale per consulenti in igiene e sicurezza alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti, proteggere la salute dei consumatori e migliorare la gestione degli alimenti. Attraverso moduli teorici ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sui principi di igiene, sul controllo della contaminazione microbiologica e chimica degli alimenti, sulla gestione delle emergenze alimentari e sull'applicazione di sistemi di autocontrollo. Il corso si rivolge a professionisti del settore agroalimentare, responsabili qualità, tecnici ambientali e tutti coloro che desiderano specializzarsi nell'ambito dell'igiene e della sicurezza degli alimenti. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà le competenze acquisite.

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