Corso di formazione sulla gestione dei rischi in ambito alimentare

Il corso di formazione sulla gestione dei rischi in ambito alimentare fornisce le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i potenziali pericoli legati alla produzione e manipolazione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, gli partecipanti acquisiranno conoscenze sui principali fattori di rischio nel settore alimentare, quali contaminazioni microbiologiche, chimiche e fisiche. Saranno inoltre illustrate le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e le best practices per prevenire incidenti sul luogo di lavoro. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria preparazione nella gestione dei rischi legati alla sicurezza degli alimenti.